Pechuga de pollo en salsa de cebolla

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Pechuga de pollo en salsa de cebolla. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Pechuga de pollo en salsa de cebolla is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Pechuga de pollo en salsa de cebolla is something which I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Pechuga de pollo en salsa de cebolla, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pechuga de pollo en salsa de cebolla delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have Pechuga de pollo en salsa de cebolla using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

Ingredients and spices that need to be Get to make Pechuga de pollo en salsa de cebolla:

1. 4 pechuga de pollo
2. 2 cebolla
3. 2 dientes ajo
4. 1 vaso vino blanco
5. 2 hoja laurel
6. 500 ml caldo de pollo
7. Harina
8. Perejil picado
9. Sal y pimienta
10. Aceite de oliva

Instructions to make to make Pechuga de pollo en salsa de cebolla

1. Fileteamos las pechugas de pollo en dos. Es decir, que las cortamos en dos trozos a lo largo. Así obtendremos dos filetes muy grueso, obteniendo después un resultado más jugoso.
2. Pasamos cada filete por harina en sus dos cara. Después freímos en abundante aceite cada pechuga fileteafa. La idea es sellar la harina sobre la superficie de la pechuga, dejando el interior crudo
3. Ahora en una sartén amplia ponemos un poco del aceite ya colado que hemos utilizado para la fritura añadimos los dientes de ajo y a cebolla bien picado y salpimentado. Dejamos cocinar unos 10 minutos a fuego suave mientras vamos removiendo de vez en cuando
4. Pasado ese tiempo añadimos las hojas de laurel y el vino blanco. El vino blanco le va a dar un toque ácido muy interesante a las pechugas de pollo en salsa que va a contrastar estupendamente con el dulce de la cebolla. Subimos la potencia del fuego y esperamos dos minutos hasta que evapore el alcohol
5. Es el turno de añadir el caldo del pollo. En principio es mejor echar de menos porque si nos queda después una salsa muy densa siempre se puede rectificar echando más caldo pero si nos pasamos nos quedará muy licuada y será más difícil de rectificar después
6. Inmediatamente después, ponemos toda esta mezcla en una batidora y trituramos todo. Debe quedar una salsa más bien líquida pero con cierto cuerpo. Sin grumo alguno. Si ves que te ha quedado muy densa, tan solo añade un poco más de caldo
7. Devolvemos todo de nuevo a la sartén y llevamos de nuevo a la embullicion a la temperatura media. Introduciendo en esta salsa nuestras pechuga de pollo y esperamos unos 10 minutos más, que se cocinen bien en su interior y haya intercambio de sabores
8. Y ya tenemos nuestra pechuga de pollo en salsa de cebolla lista para consumir. Es mejor servirla en caliente para mantener todo el sabor y la textura cremosa de la salsa. Es muy fácil de hacer y queda de 10

As your experience and self-confidence grows, you will certainly locate that you have extra natural control over your diet as well as adapt your diet to your personal preferences gradually. Whether you intend to offer a recipe that utilizes fewer or even more components or is a little basically hot, you can make straightforward adjustments to accomplish this goal. In other words, begin making your dishes on schedule. As for standard food preparation skills for newbies you don't need to discover them yet just if you grasp some easy cooking strategies.

This isn't a full guide to fast as well as simple lunch dishes yet its great food for thought. With any luck this will get your innovative juices flowing so you can prepare delicious meals for your family members without doing way too many square meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this exceptional food Recipe of Perfect Pechuga de pollo en salsa de cebolla. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!