Fideos dorados con pechuga de pollo en trozos

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Fideos dorados con pechuga de pollo en trozos. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Fideos dorados con pechuga de pollo en trozos is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes delicious. Fideos dorados con pechuga de pollo en trozos is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Fideos dorados con pechuga de pollo en trozos, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Fideos dorados con pechuga de pollo en trozos delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Fideos dorados con pechuga de pollo en trozos is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Fideos dorados con pechuga de pollo en trozos estimated approx 90 minutos.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Fideos dorados con pechuga de pollo en trozos using 12 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Es una receta tradicional de mi tierra, ya la hacía mi madre en días de diario, mi padre cocinaba, inaudito en aquella época, los hombres no lo hacían, él si!!!, trabajaba de tejedor en una fábrica y para sacarse un sueldo extra, los fines de semana trabajaba en lo que es hoy una cafetería en carretera de Sants, no ha cambiado el nombre y se llamaba y llama "Biberón", a ellos les dedico mi receta

Ingredients and spices that need to be Get to make Fideos dorados con pechuga de pollo en trozos:

1. 250 grs. Fideos gruesos
2. 2 Pechugas de Pollo
3. 1 Cebolla (grande)
4. 1 Pimiento Verde (italiano)
5. 2 Tomates (rallados)
6. 2 Patatas
7. 1 copa Brandy
8. 1 copa Vino Blanco
9. Caldo de Pollo
10. Aceite de Oliva
11. Tomillo y Romero (en polvo)
12. Sal y Pimienta negra

Steps to make to make Fideos dorados con pechuga de pollo en trozos

1. Lo primero que hacemos es preparar las verduras que precisamos, las lavamos y pelamos
2. Comenzamos dorando los fideos en la cazuela con un poco de aceite, una vez conseguido los sacamos y los ponemos sobre papel absorbente para que suelten el exceso de grasa
3. El siguiente paso será depurar las Pechugas de grasas y ternillas, cortar éstas en trozos, pequeños, nos resultará más fácil cocinarlos
4. Doramos el pollo a fuego vivo, salpimentamos y añadimos el brandy, una vez conseguido, sacamos los trozos y reservamos
5. Cortamos en Brunoise la cebolla y el pimiento y ponemos a pochar la primera y seguimos con el segundo
6. Rallamos el tomate, cuando esté listo lo agregamos, echamos el azúcar para rebajar la acidez, rectificamos de sal, también agregamos el vino, dejamos que reduzca hasta la mitad, veremos que espesa
7. Será el momento de echar el pollo, removemos para que se impregne del sofrito, reservamos
8. Pelamos y cortamos las patatas, las cocemos 5 minutos en otro recipiente, pasado el tiempo las sacamos, estarán aún duras, es lo que perseguimos
9. Echamos los fideos al sofrito y mezclamos
10. También echamos las patatas y cubrimos el conjunto con el caldo
11. Dejamos que cueza hasta que las patatas y los fideos estén hechos, lo sabremos porque quedan los cantos de las patatas redondeadas
12. Se irán haciendo más grandes los fideos y absorberán el caldo, tardarán en hacerse lo que tarden las patatas, cuando esté hecho el guiso espolvoreamos el tomillo y el Romero, mezclamos
13. Ya podemos distribuir en los platos y dar buena cuenta del guiso, solo desear a nuestros comensales, buen provecho!!!

As your experience and self-confidence expands, you will discover that you have a lot more all-natural control over your diet as well as adjust your diet plan to your individual tastes with time. Whether you intend to serve a recipe that utilizes fewer or more active ingredients or is a little essentially hot, you can make easy changes to accomplish this objective. In other words, begin making your recipes promptly. When it comes to fundamental cooking skills for newbies you do not need to learn them but just if you grasp some straightforward food preparation methods.

This isn't a complete overview to fast and also easy lunch dishes yet its excellent food for thought. Hopefully this will obtain your innovative juices streaming so you can prepare delicious meals for your household without doing a lot of square meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this special food Recipe of Award-winning Fideos dorados con pechuga de pollo en trozos. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!